あづま養魚場
日本名水百選「箱島湧水」の流れの中でニジマスを中心に渓流魚の女王として知られるヤマメや幻の魚といわれるイワナなどを養殖しています
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「かけうどん」 昔ながらの作り方で、生粋の手ごね ・足ぶみから、しっかり作り上げた 手打ちうどんです。
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