あづま養魚場オリジナルブランド魚

シルクサーモン

シルクサーモンとは

シルクサーモンはあづま養魚場が4年という期間をかけて開発したオリジナルのブランド魚です。シルクサーモンの餌には、カルシウムや鉄分が豊富に含まれていて、糖尿病の予防にも良いとされている桑の葉のパウダーや、ココナッツオイルなど身体にとって良いものをふんだんに使っています。その味と希少さから最近では様々なメディアに取り上げられ、全国的に大きな注目を集めている高級魚です。

シルクサーモンの特徴

3年かけて大切に育てられ、その良質な油が作り出す上品な味わいと舌触りはシルクのような滑らかさです。実際に食べてみると「川魚とは思えないほどの美味しさ」と、一般の方からプロの料理人まで、各方面から絶賛されています。 また、血液をサラサラにする、便秘気味の方、コレステロール低下、免疫力向上、腸内環境改善、便秘解消、ダイエット、美肌効などにも期待ができる健康食材でもあり、魚が苦手な方でも美味しく召し上がることができますので、大切な日のギフトとしておすすめです。

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